Калорийность продуктов
Калорийность продуктов
 Категории

загрузка...

Калорийность риса отварного


Калорийность риса отварного


Калорийность риса отварногоОтварной рис очень любят на Востоке. Его готовят пресным или с добавлением приправ, специй и соли. Если добавляются соусы, масла и другие продукты, обладающие большой энергетической ценностью, то калорийность отварного риса будет выше. Калорийность отварного риса составляет 107,7 ккал в 100гр. готового продукта. Рис можно употреблять в качестве гарнира, в составе салатов, супов. Он хорошо сочетается с рыбой, мясом, птицей, овощами, соусами. Рецептов приготовления риса очень много.

Рис очень хорошо впитывает жидкость, как при замачивании, так и в процессе тепловой обработки, поэтому калорийность отварного риса значительно меньше калорийности рисовой крупы, которая составляет 323 Ккалорий на 100гр.. Полезные вещества, содержащиеся в рисе, способны обволакивать желудок, защищая его слизистую, поэтому его можно есть людям с язвенной болезнью желудка.

Калорийность риса отварногоРис богат витаминами группы B, которые оказывают благоприятное воздействие на нервную систему. Много в его составе и незаменимых аминокислот, но сильный аллерген – белок глютен, отсутствует, что позволяет аллергикам также включить блюда из риса в свой рацион. Минеральный состав этого злака очень богат, в нем есть: калий (помогает работе сердца), фосфор (для костной ткани), йод (для профилактики заболеваний щитовидной железы), железо, цинк и другие.

Рис можно использовать для похудения, так как он не оказывает возбуждающего действия на желудок. Небольшого количества риса достаточно для длительного насыщения. Широко используется в медицинских целях сорбирующие свойства риса, т. е. способность впитывать болезнетворные микробы, вредны вещества, остатки лекарственных препаратов, токсины, лишний холестерин.

Для этой очистки рис перед варкой замачивается несколько дней, для того, чтобы удалить крахмал и сделать структуру зерен пористой, как губка. Процедуру очищения рисом следует проводить после консультации с врачом.





Похожие новости на Калорийность риса отварного:
 Реклама
загрузка...

 

Калорийность продуктов Калорийность продуктов


Copyright © 2011. Калорийность продуктов | Все права защищены.

contator de visitas eharmony.com
contatori visite