Калорийность продуктов
Калорийность продуктов
 Категории

загрузка...

Калорийность мяса


Калорийность мяса


Всем известно мясо является одним из основных источников белка. Отсутствие белковой пищи может повлечь за собой серьезные заболевания. Кроме того ухудшается рост волос, ногтей, ухудшатся регенерация тканей и прочее. Хотя, конечно же, можно восполнять потребность организма в белке и другими продуктами, но все-таки мясо занимает лидирующие позиции в этом направлении.

Калорийность мясаКалорийность различных блюд из мяса сильно варьируется. Также как и калорийность мяса птицы и животных. В сравнении с мясом животных намного легче усваивается организмом мясо птицы. В среднем калорийность мяса куриного сырого составляет 164 килокалорий на 100 гр..


Но тут тоже есть нюансы, наименее калорийна куриная грудка, больше всего калорий в куриной кожице. Но не стоит забывать, что калорийность мяса курицы зависит от ее категории (сорт), то что описано выше - категория 2, а категория 1 (высшей) имеет уже 220 килокалорий на 100 гр..

Что же касается способов приготовления мяса, то всем понятно, что наименьшая энергетическая ценность у отварных блюд, а наибольшая - у жаренных. Промежуток составляют тушеные блюда. Например, калорийность тушеного мяса около 150 килокалорий на 100 гр., если речь идет о говядине. Калорийность вареного мяса (говядина) почти 153 килокалорий на 100 гр., а уже жареного на масле 180 килокалорий на 100 гр. Курица жареная с кожей же имеет 193 Ккалорий на 100 гр.

Альтернативой применению животного мяса является соевое мясо. Хотя калорийность соевого мяса значительно превышает его животный аналог и равна приблизительно 300 килокалорий на 100 гр.. А вот крабовое мясо не обладает такой высокой энергетической ценностью. Калорийность крабового мяса равна 73 килокалорий на 100 гр..

Мясо широко используется в кулинарии, оно является одним из основных продуктов в приготовлении горячих блюд, закусок, супов и т.д.. Его варят, жарят, запекают и тушат. Конечно это отражается на показатель калорийности. К примеру калорийность мяса по французски имеет около 265,7 килокалорий на 100 гр. Согласитесь, весомый результат, ибо в приготовлении используется целый рад дополнительных продуктов.

Для людей худеющих необходимо знать, что калорийность мяса с картошкой (тушеной) 140 Ккалорий/100гр., а жареной 160 Ккалорий/100гр. В этой статье мы расписали основные виды приготовления мяса и рассмотрели его калорийность. Если мясо употреблять в меру и в приемлемых количествах, то это никак не повредит вашей фигуре. Ешьте мясо и худейте!





Похожие новости на Калорийность мяса:
 Реклама
загрузка...

 

Калорийность продуктов Калорийность продуктов


Copyright © 2011. Калорийность продуктов | Все права защищены.

contator de visitas eharmony.com
contatori visite