Калорийность продуктов
Калорийность продуктов
 Категории

загрузка...

Калорийность сосиски


Сосиски калорийность


Калорийность сосискиСосиски ошибочно причисляют к мясным продуктам, поскольку на самом деле содержание мяса достаточно мало, всего 10-30%, и, как правило, это мясо самого низкого качества – остатки мяса птиц, животный жир и кожа. Остальные ингредиенты – это белковые стабилизаторы, в состав которых входит свиная шкура, кровь, куриная кожа и сухожилия, а также белково-жировые эмульсии.

Калорийность сосиски достигает 226 килокалорий на 100 гр., еще в ней есть белков 10 гр., жиров 24 гр и 2 гр. углеводов. Скажем сразу, этот показатель калорийности для сосисок заводского приготовления, о домашних чуть ниже. Весит одна сосиска примерно 50-65 гр., следовательно калорийность 1 сосиски 190 килокалорий.

В эмульсии сосиски входят: растительное масло, соевый белок и казеинат натрия – вещество, которое получают из казеина. Перерабатывая в порошок этот белок, растворяют в гидроокиси натрия. Затем добавляют полученную смесь в мясную составляющую сосисок, для увеличения содержания белка. Также в состав сосисок могут входить крупы, мука или крахмал.

Ниже приведены число калорий на 100гр. готового продукта:

  • Сосиска в тесте  320
  • Сосиски вареные   260
  • Сосиски жареные  296

Калорийность сосискиТаким образом, никаких полезных веществ сосиски не несут в наш организм, поскольку представляют собой смесь бесполезных для человеческого организма, концентрированных веществ. Другими словам, сосиски можно отнести к продуктам пустых калорий, после их употребления можно лишь одолеть чувство голода на короткое время, при этом толком не наевшись.

Другое дело, если соски были приготовлены в домашних условиях — натуральное мясо, шпик и специи аккуратно завернутые в вычищенные кишки животных. К слову говоря, калорийность таких сосисок резко возрастет, от 300 килокалорий на 100 гр.. Кстати в народе они еще зовутся небольшими колбасками из-за своего размера.

Остальные сосиски различных видов с Ккал. на 100 гр.:

  • Кроха  314
  • Краковские  308
  • Таганские  268
  • Бусинки  205
  • Говяжьи  227
  • Троицкие  223
  • Колбаски детские  246
  • Альпийские   249
  • Молодежные   166
  • Невские  204
  • Новокрещенские  267
  • Купеческие с сыром  187
  • С кетчупом  154
  • Родионовские Экстра  294
  • Аппетитные   226
  • Столовые   207
  • Востряковские   285
  • С горчицей  156
  • Новинка   263
  • Особые  271
  • С сыром  177
  • Застольные   247
  • Витебские  269
  • Сытные  203
  • Спагетти 281
  • На завтрак   321
  • Любимые  283
  • Ганноверские  261
  • Венские  226
  • Нежные  223
  • Сочные  282
  • Сливочные  257
  • Молочные  266
  • Золотистые  215
  • Докторские  285
  • Дачные  208
  • Бутербродные  278
  • Русские   244
  • Яичные  229
  • Пикантные  254
  • Славянские   338
  • Пражские  312
  • Куриные   259
  • Посольские   243
  • Велком с сыром  259
  • Студенческие  249
  • Арбатские  165
  • Для завтрака   197
  • Любительские   226
  • Белорусские с сыром  139
  • Ветчинные  315
  • Пикантные с хреном   158
  • Старорусские   212
  • Миланские с кетчупом  182
  • Франкфуртские  252
  • Советские  269
  • Баварские   318
  • Раменские в целлофане  212





Похожие новости на Калорийность сосиски:
 Реклама
загрузка...

 

Калорийность продуктов Калорийность продуктов


Copyright © 2011. Калорийность продуктов | Все права защищены.

contator de visitas eharmony.com
contatori visite