Калорийность продуктов
Калорийность продуктов
 Категории

загрузка...

Калорийность лука


Калорийность лука


Калорийность лукаВпервые лук появился в Средней Азии, Иране и Афганистане. В природе насчитывается приблизительно 400 видов этого растения, хотя мы чаще всего употребляем в пищу зеленые перья лука или репчатый лук. Только в России произрастает около 230 видов лука. В репчатом луке содержится очень много полезных веществ.



Помимо железа и калия, который нормализует работу сердечно-сосудистой системы, в луке содержится много фтора, меди, никеля, марганца, кальция, йода, молибдена, кобальта, эфирных масел и витаминов группы В. Калорийность лука 43 килокалорий на 100гр., а также 1 гр. белков, ноль жиров и 9 гр. углеводов.

Репчатому луку по количеству витаминов не уступают и зеленые перья лука, которые богаты на фолиевую кислоту, каротин и биотин. Самое удивительное в луке то, что в сладких сортах лука содержание сахара меньше чем в острых на вкус сортах лука. Внутренние луковые чешуйки, намного богаче сахарами, нежели внешние.

Калорийность лукаК большому сожалению, лук теряет большую часть своих полезных элементов, при тепловой обработке, поэтому лучше его употреблять в пищу в сыром виде, например, класть в салаты или в бутерброды. В репчатом луке содержатся флавоноиды, препятствующие развитию онкологических заболеваний.


Лук также оказывает антимикробное, бактерицидное и противовоспалительное действие, возбуждает аппетит и способствует улучшению пищеварения. Репчатый лук также может защитить от диабета и склероза.

Снизу представлен небольшой перечень калорийности лука на 100 гр.:

  • Лук жареный на растительном масле составляет 168 Ккалорий, во фритюре 240 Ккалорий
  • Лук зеленый свежий имеет 23 Ккалорий
  • Лук порей содержит 34 Ккалорий
  • Красный лук равен почти 42 Ккалорий


 (голосов: 2)



Похожие новости на Калорийность лука:
Миндаль калорийность
Миндаль калорийность
Миндальное дерево произрастает в Средней Азии, Турции, на Балканах и в ...
Калорийность спаржи
Калорийность спаржи
Спаржа — популярная среди гурманов трава-кустарник семейства Спаржевых ...
Перец калорийность
Перец калорийность
Перец довольно известная пряность Востока, еще с древности перец слави ...
Калорийность свеклы
Калорийность свеклы
Свекла — корнеплод травянистого растения большого семейства амарантовы ...
Фундук калорийность
Фундук калорийность
В лесах средней полосы России часто можно встретить лещину. Именно ее ...
Калорийность хурмы
Калорийность хурмы
Хурма фрукт очень забавный, для нас в некоторой степени экзотический, ...
Калорийность ананаса
Калорийность ананаса
Ананас однолетнее травянистое растение с плодом по середине стебля с к ...
Калорийность зеленого чая
Калорийность зеленого чая
В зеленом чае присутствует значительное количество кофеина, поэтому он ...






 Логин
Your Passport: Complete the authorization
Authorization
Password is, but you do it Lost Password?
New to site? Register!

 
 Реклама
загрузка...

 

Калорийность продуктов Калорийность продуктов


Copyright © 2011. Калорийность продуктов | Все права защищены.

contator de visitas eharmony.com
contatori visite